USER’S VOICE利用者の声
「子供にも使えるので安心です」
「ニオイ対策に重宝しています」など、
たくさんのお客様からお喜びの声をいただいています。
ホテル飯坂温泉 ホテル聚楽 様
カテゴリー：プロの現場から
このピーズガードに代わるものはないので安心して使っています
来年で開業50周年を迎える東北随一の大型老舗旅館「ホテル聚楽」様。客室や調理場など様々なシーンでピーズガードをご使用いただいています。総支配人の野地誠さま、料理長の井塚修司さまにお話を伺いました。
ピーズガードを導入するきっかけは？
【野地総支配人】万座ホテル聚楽からの紹介で使用を開始しました。ウイルスの流行が報道されているのを見たのがきっかけでした。
その他で消臭剤は？
今までは社員が自らスプレーで噴霧していたが、一人当たりのカバー面積が大きくとてもじゃないが人だけではカバーしきれなかったが、間欠運転も行ってくれるので、労力が大幅に減り大変助かっている。それが導入の最大の理由です。
除菌ではここに置いておけば良いというものを使っていたが、実際除菌は見えないじゃないですか、そういう意味では目に見えて噴霧するので、視覚的にも安心する部分はあります。またアルコールはノンエンベロープウイルスに効かないというのはわかっていたので、ピーズガードにしました。またきちんと食品添加物認証を取っているのも安心材料でした。次亜塩素酸でも食品添加物を謳っていないものもあるので、そういう意味でもピーズガードは安心です。
また併設しているペットハウスでの導入も検討している状況です。
使用されている場所は？
【野地総支配人】廊下を中心に使用しています。旅館は独特の匂いがします。特にこの聚楽は部屋数が500室あり、廊下も非常に広く、匂いに気づく人はいるので、その匂い対策つまり消臭に使用してます。
値段も決して安くはありませんが、今はこのピーズガードに代わるものはないので安心して使っています。
家庭で使う際のお勧めは？
【井塚料理長】ゴミ箱の消臭に使うのが良いのではないでしょうか。やはり生ゴミは匂いますので。
【野地総支配人】（安全性が高くニオイなどの刺激も少ないので）小さいお子さんやお年寄りにもドンドン使っていただけるのではないでしょうか
INFORMATION
飯坂温泉 ホテル聚楽
公式HP：http://www.hotel-juraku.co.jp/iizaka/
開業50年を誇る東北随一の大型老舗旅館（現在客室数500室）。聚楽が東北に初めて温泉リゾートホテルを誕生させ、”東北のドアを開く”と注目を浴びる。また、その名を広めたのは業界では初のTVコマーシャル。聚楽ブランドのイメージは、この時強く印象付けられました。
その他にもたくさんのお声をいただいています！
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創業210余年 浅草「駒形どぜう」調理部長 宮田様
濡れても錆（サビ）の心配もないし、舐めても心配ないということで、使っています。
手荒れもなく、包丁・まな板・食器の洗浄など、実に重宝しています。液剤が反応した後は、最終的には水と酸素と極々微量の塩になるとのことで、無公害ということも採用を決めた理由です。 -
銀座でご常連に愛されているカウンター割烹「萬久満」店主 戸田様
いいよ、これは。塩素系とは思えないね。しかも品質保証が2年もあるとは驚きました！
従来のものとは全く別物ですね。気に入ってます。 -
銀座 隠れ家フレンチビストロ「カシュカシュ」オーナーシェフ 斎木様
お客様の目の前で調理するので、調理する動きすべてにおいて、常に清潔を心がけています。
従来品のような塩素臭も感じないし、お客様に「ピーズガード」の説明をすると、納得されて喜んで下さいます。
サラダなど野菜の洗浄にもいいですね。食の安全が改めて叫ばれる中、わたしたち飲食業に携わる者から、その安全性を徹底し追求していくべきだと思います。その意味でもピーズガード社の製品は、たいへん役立つものと考えます。 -
海鮮茶屋「せんざん」・焼肉「熱烈カルビ」などのチェーン展開で人気の「せんざん」グループ取締役開発本部長 新田様
食品衛生には徹底した対応を全店に指示しており、採用については色々な商品を検討しておりましたが、効果・安全性・扱いやすさなどすべてにおいて、ピーズガードが最高点でした。
各店のスタッフも全員「ピーズガード」の素晴らしさを認識しており、これからもお客様のために使っていきます。
